Moj profil
NatashaOm
27.2.2020.

Tarhana

30 minuta
14

Kako sam već napisala da svaku juhu kuham u "većoj" količini da imam za 2-3 dana, tako sam radila i tarhanu! Juhu koju svi obožavamo...

Kako sam već napisala da svaku juhu kuham u "većoj" količini da imam za 2-3 dana, tako sam radila i tarhanu! Juhu koju svi obožavamo...

NatashaOm
27.2.2020.

Sastojci

za
2-2,5 l vode
200 g mljevene junetine
70 g maslaca
1 veća mrkva
1 šaka svježeg lišća peršina (nasjeckanog)
500 g salse od pomidora
1 jušna žlica Vegete
1 čajna žlica Crnog papra mljevenog Podravka
4 šake tarhane

Priprema

1.

U lonac ulijemo 2l vode i stavimo maslac. Mrkvu u međuvremenu izrežite na sitnije kockice. Kad se maslac otopi stavimo sve ostale sastojke. I tako kuhamo cca 30 min (dok se mrkvica ne skuha).

2.

10 minuta prije kraja stavim tarhanu i svako toliko promiješam. Na kraju ubacim šaku peršina i poklopim.

  • Tarhana-juha(1)
  • Juha-s-mesom(1)
  • Tarhana(1)
  • Tarhana-corba(1)
  • Juha(1)
  • Tarana(1)

5

Hvala Vam puno na odgovoru!

odmah čim voda zakuha i maslac se otopi. 🙂 zajedno sa mrkvicom.

Pitanje... Kada stavljate mljevenu junetinu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)