Bez pečenja, bez kuhanja, bez jaja, bez dodanog šećera, bez želatine.
Bez pečenja, bez kuhanja, bez jaja, bez dodanog šećera, bez želatine.
Sastojci
Priprema
Datulje očistiti od koštica i sitno nasjeckati.
Omekšati maslac i pomiješati sa kokosovim brašnom.
Sve zajedno dobro pomiješati, dodati 2 žlice meda i dobro utisnuti na dno kaupa.
Koristila sam kalup od 20 cm promjera.
Slatko vrhnje, jogurt, 2 žlice meda, iscjeđeni sok i pulpu 1 i 1/2 limete izmiksati zajedno.
Preliti preko podloge od datulja i kokosa ukrasiti sa malo kokosa i nasjeckane limete i ostaviti u hladnjaku da se stisne.
Umjesto datulja i kokosa radila sam ovaj tart i u varijenti sa usitnjenim keksima u koje sam dodala žlicu kakaoa i žlicu maslaca, ali podlogu nisam pekla. Ako se podloga zapeče oko 10 min, biti će kompaktna i neće se ovako mrviti kao na fotografiji.
Posluživanje
Smazati u roku 24 h, jer nije pečeno ni kuhano.
Odlično potiče probavu, pa ako je problem lijenost probavnog trakta, isprobano ju potiče.
Pozdrav Kahotica,
ja koristim Podravkino vrhnje i sve zajedno umutim (vrhnje još tekuće) dok se ne zgusne sve zajedno. Jednom sam prvo istukla vrhnje skroz u čvrsto i dodala jogurt, pa sve ostalo i nije mi se lijepo povezalo.
Dobar tek želim.
Jako mi se svidja! Samo me zanima: da li slatko vrhnje prvo umutimo posebno da bude cvrsto pa pomjesamo s jogurtom ili sve pomjesamo (vrhnje jos tekuce) pa onda umutimo? Hvala puno na receptu!! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara