Tart od rajčice,šunke icamemberta

Name: Tart od rajčice,šunke i camemberta
Prep time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 20 dag glatkoga brašna; 10 dag maslaca; 4 v.ž vode; 1 m.ž soli; 4 rajčice; 1-2 luka; 15 dag pureće prešane šunke; 1(25 dag) camemberta; sol,papar,bosiljak; 2 jaja; 2 dcl vrhnja za kuhanje

4 osobe

80 minuta

Lagano i fino....s camembertom!!!

DUKA11

25.7.2015.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

tijesto;

20 dag glatkoga brašna

10 dag maslaca

4 v.ž vode

1 m.ž soli

nadjev;

4 rajčice

1-2 luka

15 dag pureće prešane šunke

1(25 dag) camemberta

preljev

sol,papar,bosiljak

2 jaja

2 dcl vrhnja za kuhanje

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Zamijesite tijesto od maslaca,brašna,soli i vode.Razvaljajte ga i stavite u namašten i pobrašnjen kalup.Ostavite na hladnome pola sata.Tada ga izbodite vilicom i pecite oko 5 minuta na 200 stupnjeva.

Tada po vrhu poredati rajčice u krug izrezane na tanke šnitice i posipati sitno sjeckanim lukom.Vratiti u pećnicu dok se ne pripremi preljev.

Zatim po vrhu posipati šunku izrezanu na rezance i sir camembert izrezan na tanke šnite.Za preljev se izmješa vrhnje s jajima i začinima.Sir se po želji može narezati i na male kockice i pomiješati s preljevom,pa zaliti po rajčicama i šunki.