Moj profil
Skroz slasne srdele s malim odmakom od klasične pripreme.
Sastojci
Priprema
1.
Tijesto zamijesiti i u hladnjaku odmoriti.
2.
U međuvremenu kratko prodinstati na maslinovom ulju bijeli dio poriluka prethodno tanko narezan na polumjesece.
3.
U posudi razmutiti pjenjačom jaja s vrhnjem i začinima.
4.
Tijesto razvaljati i obložiti pleh u kojem ćete peći.
Rasporediti po njemu pripremljeni poriluk pa preko njega tekuću smjesu. Zapeći nekih 10-15 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici na 180°C.
5.
Izvaditi nakon protoka tog vremena pa poslagati očišćene srdele. Ispeći do kraja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3