Moj profil

Tavuk Adana *Gluten free

90 minuta
5

Turski pileći kebab

Turski pileći kebab

Sastojci

za
1 komad crveni luk
1 komad crvena svježa paprika
1 komad crvena ljuta paprika
30 grama svježeg peršuna
4 čena bijelog luka
500 grama pilećih fileta (mljevenih)
1 kašikica čili paprike (pul biber)
1 kašikica soli
1 kašikica suhe mente
1/2 kašikice sumaka
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike slatke paste od crvene paprike
Sos:2 kašike kisele pavlake
po potrebi biber,sol,peršun
1/2 kašikice senfa
1 kašika majoneze
po potrebi tečni jogurt

Priprema

1.

Luk i paprike usitniti u blenderu te ocijediti od viška tekućine,samljeti i ostale sastojke te izmiješati u jednoličnu masu.
Ostaviti u frižider 1 sat.
Nakon toga oblikovati i peći/pržiti u tavi ili na grilu.

Za bijeli sos sastojke sve sjediniti (na kraju dodavati po potrebi tečni jogurt da masa bude tečna).

  • Turska(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Kebab(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)