
još jedan složenac iz knjižice recepata "Sve u jednom loncu"
još jedan složenac iz knjižice recepata "Sve u jednom loncu"
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Meso narežite na kocke. Mrkvu sastružite i narežite na kolutove. Celer očistite i na ribež izribajte. Luk usitnite i na ulju propržite. Krumpir ogulite i narežite na kocke.
U lonac slažite naizmjenično povrće i meso. Svaki red pospite skosanim peršinom. Posolite i popaprite. Zalijte vinom, sokom od rajčice i vodom toliko da bude pokriveno.
Poklopite i kuhajte na srednjoj vatri oko sat vremena. Za vrijeme kuhanja povremeno protresite. Ukoliko je potrebno dodajte malo tople vode.
Gotov “lonac” treba biti upola ukuhan i s vrlo malo tekućine.
Posluživanje
isprobala Jasminka zg1
75Komentara