Moj profil
JecaBG
27.8.2013.

Testenina sa knedlicama od mesa

7

Brzo pripremljeno i pikantno!

Recept je inače iz "Velikog Burdinog kuvara".

Brzo pripremljeno i pikantno!

Recept je inače iz "Velikog Burdinog kuvara".

JecaBG
27.8.2013.

Sastojci

za
250 gr mlevenog mešanog mesa
1 kašičica slatke aleve paprike
1 jaje
2 prepune kašike mrvica od zemičaka
so
biber
2 kašike ulja
2 glavice crnog luka
1 zelena babura
50 g dimljene slanine
1/2 konzerve oljuštenog paradajza
1 kašičica majčine dušice
400 gr testenine po želji

Priprema

1.

Mleveno meso izmešati sa paprikom, jajetom, mrvicama, solju i biberom. Napraviti knedlice veličine oraha i pržiti ih na vrelom ulju 5 minuta. Izvaditi. 

2.

Luk, papriku i slaninu iseckati na kockice. Malo istopiti slaninu i pirjaniti povrće 2 minuta. 

3.

Dodadti paradajz sa sokom, majčinu dušicu, so i biber i sve pirjaniti još 5 minuta.

4.

Vratiti knedlice u sud i zagrejati ih.

5.

U slanoj vodi skuvati testeninu. Odliti vodu, dodati knedlice i sve preliti sosom.

Posluživanje

Servirati sa naribanim parmezanom i zelenom ili nekom drugom salatom.

  • Mleveno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)