Preskoči na glavni sadržaj

Testo za picu

133

Ovakvo testo još niste probali. Lako se pravi, a jos lakše  jede. Napraviće ga i onaj koji ni jaje ne zna da skuva. Verujte mi! Samo se držite recepta. A ono stiže pravo iz vrhunske picerije. Uživajte!

Ovakvo testo još niste probali. Lako se pravi, a jos lakše  jede. Napraviće ga i onaj koji ni jaje ne zna da skuva. Verujte mi! Samo se držite recepta. A ono stiže pravo iz vrhunske picerije. Uživajte!

Sastojci

2/3 male kocke kvasca
2 decilitra mleka
2 kafene kašike šećera
1 kafena kašika brašna
Oko 800 grama brašna
2 supene kašike ulja
2 decilitra mineralne vode
2 kašičice soli

Priprema

1.

2/3 male kocke kvasca rastopiti u 2 decilitra mlakog mleka sa 2 kafene kašike šećera i 1 kafenom kašikom brašna. Ostaviti 10 minuta da nadodje.

2.

U rastopljen kvasac dodati 2 decilitra mineralne vode,2 kafene kašike soli, 2 supene kašike ulja i sve to zamesiti sa oko 800 grama brasna ,srednje meko testo, da se ne lepi za zidove posude.

3.

Rastanjiti testo debljine 1cm. Staviti u veliki pleh prekriven pek papirom i preko testa poredjati sastojke za picu po želji. Ova mera je dovoljna za dva velika pleha. Peći oko 15-ak minuta na 220C.

4.

Prijatno!

25

Treba napisati na pocetku recepta da su sastojci za 2 pleha ili smanjiti sve za pola. 🙂

Samo jedna primedba.

Recept je vrhunski! Pravila sam ga vise puta i svi su odusevljeni. Sve pohvale 🙂

Ovako je ispalo drugima