Moj profil

Tetkini padobranci

160

Moja teta uvijek je radila ove kolačiće za Božić i svi ukućani ih jako vole…moj prvi pokušaj njihove izrade spada u kuharske katastrofe. Stavila sam ih peći na jaku temperaturu pa su se presušili i popucali, sve je završilo u smeću; bila sam jako razočarana i nisam ih pokušala napraviti ponovno godinama. Slijedeći pokušaji su bili jako uspješni, uz tetkine savjete…probajte ove lagane i prekrasne pahuljaste slastice:))

Moja teta uvijek je radila ove kolačiće za Božić i svi ukućani ih jako vole…moj prvi pokušaj njihove izrade spada u kuharske katastrofe. Stavila sam ih peći na jaku temperaturu pa su se presušili i popucali, sve je završilo u smeću; bila sam jako razočarana i nisam ih pokušala napraviti ponovno godinama. Slijedeći pokušaji su bili jako uspješni, uz tetkine savjete…probajte ove lagane i prekrasne pahuljaste slastice:))

Sastojci

20 dkg šećera
20 dkg oraha
1 žlica kvasine
14 dkg masla

Priprema

1.

4 bjelanjka dobro izmiksati, dodati 20 dkg šećera i 1 žlicu kvasine, te dalje miksati dok ne dobijete čvrstu i sjajnu beze smjesu.

2.

Orahe samljeti, izribati dva rebra čokolade. Dodavati ih lagano (kuhačom) u beze smjesu sa dvije žlice prezle, pa sjediniti.

3.

Pećnicu ugrijati na 150 stupnjeva, u plitki duboki lim staviti papir za pečenje.

4.

Sa žličicom oblikovati hrpice i staviti ih peći u zagrijanu pećnicu 20 minuta.

5.

Za kremu ostatak čokolade otopiti, pričekati da se ohladi, po želji dodati malo šećera. Kada se čokolada ohladila, dodati joj maslo i izmiksati.

6.

Hladne padobrance spajati sa kremom, i uživati u svakom komadu.

  • Sitni kolači(8)
  • Božić(4)
  • Bjelanjci(3)
  • Bjelanjak(3)
  • Keksići(3)
  • Padobranci(2)
  • Kolači(2)
  • Bijeli-bozic(1)
  • K-keksici(1)

27

Ponovljeni , divni.

Predivni su, svakako isprobajte! Hvala za recept, hvala SanjiBB što me dovela do recepta!Jednostavno i brzo za napraviti....

ha ha sad vidim da sam ih opet fotkala u istoj zdjelici.... ❤️ obožavani su!

Ovako je ispalo drugima