ovo sam jednom nabrzinu složila od sastojaka koji su mi se našli pod rukom i od tada je neizostavno na meniju.
ovo sam jednom nabrzinu složila od sastojaka koji su mi se našli pod rukom i od tada je neizostavno na meniju.
Sastojci
Priprema
Tikvice prokuhajte par minuta u kipućoj vodi. Prerežite uzdužno i izdubite meso. Kuhanje u vodi omekšava meso tikvice pa je dubljenje savšeno lagano. Meso tikvica isjeckajte.
Mrkvice široko naribajte. Mladom luku bijeli dio isjeckajte a zeleni izrežite na kolutiće i odvojite. Luk i mrkvicu malo popirjajte. Dodajte meso tikvica, posolite, popaprite, začinite po želji. Pirjajte dok povrće ne omekša.
Izdubljene tikvice poslažite na pleh (ja ga obložim folijom). Napunite smjesom i pecite u rerni oko pola, odnosno dok tikvice ne omekšaju.
Kad su tikvice gotove, pospite sirom i ukrasite zelenim kolutićima mladog luka.
Količine prilagodite vlastitim potrebama.
kvinoja ili quinoa, evo detaljno 🙂 :http://www.coolinarika.com/namirnica/quinoa/
Kako je tebi ispao recept?
4