Moj profil
zule
17.6.2008.

Tikvice sa punjenje od sira

50 minuta
154

evo sto sam danas ,,punila,,...:)

evo sto sam danas ,,punila,,...:)

zule
17.6.2008.

Sastojci

za
Tikvice sa punjenje od sira
5 komada Tikvica
300 gr. kravji sir
100 gr. ementaler
2 velike zlice kiselo vrhnje
100 gr. salame (pileca prsa)
persun
3 jaja
sol biber, vegeta
ulje

Priprema

1.

U posudu sa kipucu vodu stavite tikvice da se malo obare (samo 2-3 minuta).

2.

Spremite duboku posudu sa hladnom vodom u koju spustate tople tikvice.

3.

Po duzini (sirina oko 1/3 tikvice) napravite rez, izvadite unutrasnost tikvica(iseckati je na male kocke) i ostavite ih da se ocedu od vode.

4.

Naribajte sira dodajte kiselo vrhnje, zacine.

5.

Na ulju proprzite malo kockice od unutrasnjosti tikvice, dodajte salamu i zajedno proprzite smesu dok se ne ocedi sva tekucina. Ova smesa dodajte smesi sa sir i vrhnje zajedno mesajte dok se smesa ujednaci.

6.

Ovim nadjevom punite tikvice, kad su gotove prelite preko njih po 1 kasiku ulje na svaku ,,lotku,,

7.

Peci na 200 stepena oko 20 min. dok dobiju boju.

  • Tikvice(17)
  • Povrće -(4)
  • Montignac(2)
  • Ručak(2)
  • Svježi sir(1)
  • Slana-jela-zapecena(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Tikvice-punjene(1)
  • Tikvive-punjene(1)

17

Svak čast al ja ne kužim jer se ne spominje svježi kravlji sir u opisu već samo ribani

izvrsno, hvala za recept :)

Volim sve što je sa tikvicama probaču i ovaj recept! Dodala u moje omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)