Moj profil

Tinina marmelada od bijelog grožđa

40 minuta
55

Kako se ti zoveš?
"Tina."
Jel’ to skraćeno od Valentina, Martina, Kristina…??
"Ne, ja sam samo Tina."
Ma super, možeš sad u šali svima reći da si skraćenica od tele-tina, janje-tina, svinje-tina.. :D
Tini, da joj boravak za šporetom bude uvijek užitak i izazov.
Tina, ovo je za tebe, od kujundžuše koju si mi donijela. Trebat će…

Kako se ti zoveš?
"Tina."
Jel’ to skraćeno od Valentina, Martina, Kristina…??
"Ne, ja sam samo Tina."
Ma super, možeš sad u šali svima reći da si skraćenica od tele-tina, janje-tina, svinje-tina.. :D
Tini, da joj boravak za šporetom bude uvijek užitak i izazov.
Tina, ovo je za tebe, od kujundžuše koju si mi donijela. Trebat će…

Sastojci

2 kg bijelog grožđa
4 kom jabuka
2-3 kom dunja

Priprema

1.

Grožđe odvojite od peteljki, na njega naspite šećer i vino.

2.

Dobro promiješajte i ostavite preko noći da odstoji.

3.

Drugi dan pristavite macerat kuhati i u njega stavite da se kuhaju očišćene i oguljene jabuke.

4.

Dodajte neoguljene i očišćene dunje.

5.

Kuhajte dok voće ne omekša.

6.

Sameljite štapnim mikserom.

7.

Protisnite kroz sito da sjemenkice iz boba grožđa ostanu u situ.

8.

Probajte na tanjuriću gustoću džema.

9.

Priredite sterilizirane male teglice i u njih prespite masu.

10.

Dobro zatvorite i pustite da se ohlade i povuku vakuum.

Posluživanje

Poslužite uz kruh ili kolače, najbolje kuglof.

  • Zimnica(3)
  • Džem(2)
  • PEKMEZ(2)
  • Jam(1)
  • Jam-yum(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Marmelada(1)
  • Grozdje-marmelada(1)
  • Marmelada-pekmez-dzem(1)

8

Predivna kombinacija… :)

ne sumnjam da je fantastična marmelada….još od kujundžuše…...nemore faliti!!!

mora da je krasna..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)