....nešto za vruće dane, bez pečenja, ukusno…..
Sastojci
Priprema
1.
Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke umutit sa šećerom na pari, i ohladiti. Kad se ohladi, dodati maskarpone sir i dobro umutiti. Posebno umutiti vrhnje za šlag i dodati žumanjcima i siru. Dobro sve izmješati. Bjelanca posebno umutiti, i dodati napravljenoj smjesi. Ručno izmješati sa mutilicom.
2.
Napraviti crnu kavu, tako da će te u litar vode dodati 2-3 kašike kave. Kavu ohladiti i dodati malo ruma.
3.
Umakati piškote u kavu i redati u pleh veličine 27×35 cm. Na piškote staviti pola kreme, zatim ponovo slagati pišikote ali obrnuto od predhodno stavljeni, i ponovno ostatak kreme. Posuti kakakom.
4.
Dobro ohladiti i služiti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5