Moj profil
Lucifer25
17.10.2009.

Tiramisu šarlota

54

tiramisu na moj način

tiramisu na moj način

Lucifer25
17.10.2009.

Sastojci

Biskvit
2 jaja
3 žlice vruće vode
100 g šećera
1 vanilin šećer
75 g brašna
25 g gustina
1 žlica prašak za pecivo
Krema
1/2 želatine
2 paketa praška za tiramisu
2 dl mlijeka
2,5 dl slatkog vrhnja
50 dag mascarponea
Amareto
kava
24 piškote

Priprema

1.

Najvećom brzinom umuti jaja i vruću vodu, dodaj šećer i dobro muti

2.

na kraju lagano umješaj brašno i pecilni prašak

3.

izlij u veliki lim i ispeci biskvit za roladu

4.

ohlađeni biskvit premaži nutelom i natrag zarolaj

5.

Želatinu razmuti prema uputi na pakiranju.

6.

tiramisu prašak pomiješaj sa 2 dl mlijeka i 2 dl vrhnja pa izradi 2-3 minute

7.

umješaj sir, želatinu i amareto

8.

roladu izreži na tanke šnite

9.

obloži okruglu zdjelu prozirnom folijom pa stranice zdjele obloži roladom

10.

nekoliko šnita treba ostati za kraj

11.

napuni zdjelu polovicom kreme, poslaži piškote namoćene u kavu, pa zalij ostatkom kreme

12.

pokrij ostatkom piškota i ostavi preko noći u frižideru

13.

iskreni šarlotu na pladanj i ukrasi

  • Tiramisu(3)
  • Torte(2)
  • Tirmisu(1)
  • Piskote(1)
  • Tiramisu-sarlota(1)
  • Rolada-bisvit-osnovna(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-tiramissu(1)

6

Crg14, oprosti, sad vidla grešku, evo ispravila biskvit (to je moj  osnovini recept za rolade), a amareta ide po želji, ali cca jedna žlica pa na više

koliko ide brasna u rolat a koliko amareta u krem? fantastican je recept, bas mi se dopada!!!

Divna ideja!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)