Evo lagane ljetne klope… malo mora, malo povrća… čas posla pripreme!
Evo lagane ljetne klope… malo mora, malo povrća… čas posla pripreme!
Sastojci
Priprema
POVRĆE: poriluk, tikvice i mrkvu operite i nasjeckajte na ploške i pirjajte nekoliko minuta na pola ulja; začinite i kad se ohlade umiješajte žumanjak
RAČIĆI: na preostalom ulju popržite kozice ili plodove mora i ulijte nekoliko kapi aceta balsamica (ako imate); kratko propirjajte
TJESTENINA: skuhajte tjesteninu, stavite u tavu s kozicama i dobro promiješajte; posipajte vlascem ili nekim drugim začinima po volji
Posluživanje
možete ovo poslužiti kao na slici: pola tanjura tjestenina, pola povrće ili možete sve izmuljati! moji se svi ubijaju u ovome, tako osvježava to povrće! i luda je kombinacija s tjesteninom!
Kako je tebi ispao recept?
5