Kad bi mi netko prije spomenuo tikvice rekla bi..fujjj...to nije ukusno....dok nisam pronasla način da ih napravim tako ine da mi je ovo jedno od top 5 najdražih jela....a treba vam doslovno 20 minuta da ga pripremite....za brzi ručak savršeno... :)
Kad bi mi netko prije spomenuo tikvice rekla bi..fujjj...to nije ukusno....dok nisam pronasla način da ih napravim tako ine da mi je ovo jedno od top 5 najdražih jela....a treba vam doslovno 20 minuta da ga pripremite....za brzi ručak savršeno... :)
Sastojci
Priprema
Ja si volim pripremiti sve namirnice na dohvat ruke....i možemo početi
Naribajte 2 veće mrkve i lagano ih popržite u woku
Isjecite 3 mlada luka sa perima i stavite ih da se prže sa mrkvom.
Što se tiče mesa možete koristi piletinu na kockice..ili hamburger(kao ja u ovom slučaju) ili jednostavno napraviti bez mesa...ako koriste meso i njega lagano dodajte sa se poprži.
Stavite žličicu sušenoga kopra,malo vlasca, malo peršina i češanj češnjaka. Ako volite pikantno, stavite par kolutića svježe chilly papričice ili žličicu chillyja u prahu. Sol i papar dodajte po želji. Ja stavim 2 zličice soli i jednu papra.
Dodajte 2 velike žlice soja sosa i poklopite da se lagano krčka.
Operite i sa korom naribajte 2 srednje velike tikvice.
Dodajte tikvice u povrće i poklopite da se lagano dinsta. Možete dodati kašiku ili 2 vode.
Dodajte ovo malo srčeko unutra da podigne okus.... Stvarno sam se začudila koliko fino miriše jelo od toga :)
Stavite kuhati tijesto.
Smanjite da se lagano 10 min dinsta.
Kad je tijesto gotovo gotovo je i jelo.
Isključite tijesto i ocijedite ga.
Dodajte 1 malo vrhnje za kuhanje i 3 velike žlice milerama i izmješajt i kuhajte 3-4 min.
Umješajte tijest u umak i poslužite :)
Ja tikvice ne volim ni pohane..znači nikad ih nisam voljela dok prijatelj nije napravio nešto slično ovom...kad sam probala nikad ne bi rekla da jedem tikvice.... onda sam nagovorila i mog dečka koji ih mrzi da proba i bio je oduševljen...
Kako je tebi ispao recept?
4