Ili grancle… To je nemački uticaj na ovim prostorima. Tradicionalni stari recept, sa kojim ne možete da omanete.
Ili grancle… To je nemački uticaj na ovim prostorima. Tradicionalni stari recept, sa kojim ne možete da omanete.
Sastojci
Priprema
Izmešati margarin, žumanca i šećer. Ja sam radila ručno. Dodavati brašno i pp. Kada ste sve izmešali, procenite da li treba dodati mleka. Treba da bude kompaktna masa.
Može se i prepoloviti na dva dela testo da bi bilo lakše za rad.
Kalupima vaditi testo i slagati u tepsiju u koju ste stavili papir za pečenje.
Peći u zagrejanoj rerni na oko 180 °C.
Kad su gotovi, delove koji nemaju rupu mazati pekmezom od kajsija, preklopiti delom sa rupom i posuti prah šećerom.
Posluživanje
Ovo je povećana mera, tako da ispadne 92 komada. Jedan smo odmah pojele, kako bi ostao neparan broj ;)
12