Ovu tortu sam složila malom susjedu za Prvu pričest, a budući je “nogometaš” željela sam ga iznenaditi. Originalan naziv ove torte je “bomba”, što mi se nikako nije svidjelo, kako nešto tako slatko, fino kremasto povezati sa buuummm …, ne nikako
Ovu tortu sam složila malom susjedu za Prvu pričest, a budući je “nogometaš” željela sam ga iznenaditi. Originalan naziv ove torte je “bomba”, što mi se nikako nije svidjelo, kako nešto tako slatko, fino kremasto povezati sa buuummm …, ne nikako
Sastojci
Priprema
Biskvit:
dobro izraditi bjelanjke postepeno dodajući šećer, zatim dodati jedan po jedan žumanjak još miksati te dodati ostale sastojke. Peći u limu obloženom pek papirom veličine 30×34. Pećeni i ohlađeni biskvit staviti u okruglu zdjelu tako da rubovi biskvita vire van.
Krema:
žumanjke izraditi sa šećerom, vanili šećerom, dodati gustin i malo od zadane količine mlijeka, sve skuhati u preostalom lijeku. U hladno dodati izrađeni maslac sa šećerom u prahu. Kremu podijeliti na 3 dijela.
U I. dio dodati – dobro zdropljene banane,
u II. dio dodati jagode zdropljene vilicom i
u III. dio dodati otopljenu čokoladu.
U šupljinu biskvita slagati: I. kremu, III. kremu, II kremu, preklopiti krajeve biskvita i u friđ 2-3 sata. Hladno prebaciti na oblatnu koju zatim izrezati uz rubove torte, premjestiti na pladanj za posluživanje, ukrasiti šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem, zabosti jagode (kao na bubamara lopti) i ponovo u friđ.
Kako je tebi ispao recept?
1