Ovaj recept sam dobila davnih dana(da ne kazem godina) od moje drage prijateljice!Pravila ga nebrojeno puta,uz put malo doradila i usavrsila. Ovom prilikom zelim nesebicno da ga podjelim sa vama,pa mozda ova divna tortica postane omiljena i u vasem domu!!
Ovaj recept sam dobila davnih dana(da ne kazem godina) od moje drage prijateljice!Pravila ga nebrojeno puta,uz put malo doradila i usavrsila. Ovom prilikom zelim nesebicno da ga podjelim sa vama,pa mozda ova divna tortica postane omiljena i u vasem domu!!
Sastojci
Priprema
Za biskvit br. 1 umutit 4 bjelanjka sa 4 kasike secera cvrsto, lagano
dodati zumanjce, prosijano brasno i p. za pecivo i mljev. orase.
Lagano izmjesati rukom izliti u modlu promjera 26 cm i peci oko 15-20 min
na 180’.Kad se ohladi, preliti sa 2 dl hladnog mlijeka u koji smo dodali
vanili secer.
Za biskvit br. 2 cvrsto umutiti bjelanjce sa secerom i lagano umjesati
mljevene orase.Peci na 180* oko 20 min.
Za kremu umutit pjenasto zumanjca sa secerom, vanili secerom, dodati
brasno, gustin i malo hladnog mlijeka(od onih 7 dl).To uliti u preostalo
zakuhalo mlijeko i skuhati kremu.Ohladiti i dodati pjenasto izradjen
margarin!
Banane oguliti poskropiti limunovim sokom da nepocrne i ako su vece presjeci na pola,ako su manje mogu i cjele.Otopiti cokoladu sa uljem na laganoj vatri i umakati svaku
polovicu banane u tu toplu cokoladu.Ostaviti da se ohladi i malo
stvrdne.
Uzeti prvi biskvit namocen mlijekom, preko njega staviti pola kreme
poslagati banane u krug od krajeva prema sredini, prekriti banane
ostatkom kreme.Preko staviti drugi biskvit i premazati ga ostatkom
otopljene cokolade.Okolo ukrasiti slagom!!
Posluživanje
Ovo je divna,kremasta,izdasna torta i ja vam je toplo preporucujem!
25