TORTA NJEŽNO-NAJNJEŽNIJE

PEČEMO DVA ODVOJENA BISKVITA U KALUPU PROMJERA 32 CM

JEDAN PEČEMO BIJELI SA NAVEDENIM SASTOJCIMA(BEZ DODATKA ORAHA I KAKAO)

A DRUGI SA DODATKOM

ODVOJIMO ŽUMANJAK OD BJELANJKA I NJEGA UTUČEMO U ČVRSTI SNJEG,DODAJEMO ŠEČER AROMU I ŽUMANJAK, MLJEKO I ULJE

A RUČNO UMJEŠAMO BRAŠNO-PRAŠAK ZA PECIVO

U DRUGI ISTI POSTUPAK SAMO DODAMO KAKAO I ORAHE PLUS JOŠ VODE

(MORA SE DODAT DA NEBI BISKVIT BIO TVRĐI JER JE KAKAO DODAN)

PEČEMO OKO 30 DO 40  MINUTA NA 180 STUPNJEVA ,,,OVISI O ŠPAKERU ....PROVJERIT SA ČAČKALICOM AKO NIJE VLAŽNA OSTALA BISKVIT JE GOTOV

ISTIM POSTUPKOM MUTIMO I MALI BIKSVIT,NJEGA PEČEMO U NAJMANJEM KALUPU PROMJER OKO 18 DO 20CM

SVE OVISI O ŠPAKERU VRIJEME PEČENJA

MALI BISKVIT REŽEMO NA TRI DJELA KAD SE OHLADI

A VELIKE NA POLA ,TAKO DA IMAMO 4 KORE

DVI BJELE I DVI ČOKO

ZA VELIKU I MALU TORTU SKUHAMO KREME PO STANDARDU I OHLADIMO IH

KAD JE VELIKA KREMA OHLAĐENA UMUTIMO U NJU MASLAC ,KAD SE SJEDINILA DODAMO UTUČENI ŠLAG(U KOJI SMO UMJEŠALI 4 LISTIČA ŽELATINE)

ZATIM JE ODVOJIMO NA POLA

U JEDAN DIO DODAMO ČOKOLADU A DRUGI OSTAJE BJEL

ZA MALU TORTU ISTO SVE SKUHAMO I NA KRAJU U OHLAĐENO DODAMO MARGARIN I LIKER

(U OVU KREMU SE MOŽE DODAT I JEDNO SIROVO JAJE ALI MOJ SAVJET JE PAZIT KOD TOGA ,MADA KREMA BUDE JAKO LIJEPA )

I SAD KAKO TKO VOLI SLAŽE SE TORTA

ČOKO BISKVIT BJELA KREMA ,BJELI BISKVIT ČOKO KREMA PA OPET ISTI REDOSLJED

BISKVITE NAMAKAT SA SOKOM OD NARANČE ,NAJBOLJE JE KLASIČNI ĐUS OD 100 POSTO UDJELA VOČA(AKO ČEMO VJEROVAT)

TORTE KADA SU FILOVANE I VELIKA I MALA DOBRO OHLADIT

I NAKON TOGA NANJET BUTTER KREMU I PONOVO OHLADIT

MOŽE SE UKRASIT IZVANA I ŠLAGOM ALI U NJEGA UMJEŠAT MALO ŽELATINE  UZ DODATAK ŠEČERA DA BUDE KREMA MAZIVA

KOD KUPOVINE TEKUČEG ŠLAGA PAZIT NA POSTOTAK MASNOČE , MOJ SAVJET SVI TALIJANSKI TEKUČI ŠLAG PRIPRAVCI SU JAKO DOBRI

UKRASIT KAKO TKO VOLI MOJ NAČIN JE VIDLJIV NA SLICI........