Moj profil
buciiibuu
25.1.2014.

Torta od čokolade i višanja

180 minuta
9

Ova ukusna torta dobro će doći za ljetne rođendane i slične prigode je je obilna i lijepa izgleda.

Ova ukusna torta dobro će doći za ljetne rođendane i slične prigode je je obilna i lijepa izgleda.

buciiibuu
25.1.2014.

Sastojci

Biskvit:
9 jaja
20 dag šećera
1 vanilin šećer
malo soli
2 žlice oštrog brašna
2 žlice kakaa
10 dag mljevenih oraha
Krema:
0,5 l mlijeka
20 dag šećera
2-3 žlice gustina
10 dag čokolade za kuhanje
25 dag maslaca
Još je potrebno:
200 mL šlaga
1 kg višanja

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Tucite žumanjke s 10 dag šećera i vanilin šećerom. Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka s 10 dag šećera i malo soli.

2.

Dodajte žumanjcima bjelanjke, brašno, kakao i orahe. Promješajte i stavite peći u lim za torte obložen papirom za pečenje. Pecite oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

3.

Očistite 1 kg višanja i sačuvajte sok kojim ćete natopiti biskvit.

4.

Za kremu na laganoj vatri stavite kuhati mlijeko sa šećerom, dodajte razmućen gustin u malo mlijeka, čokoladu i kuhajte dok se ne zgusne.Kada se ohladi dodajte pjensato izmiješan maslac.

5.

Biskvit prerezite da dobijete tri kore, svaku natopite sokom od višanja i namažite kremom. Premazite istućenim šlagom i ukrasite po želji. U slast! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)