Moj profil
orlic
13.3.2009.

Torta od pileće jetrice

60 minuta
6
orlic
13.3.2009.

Sastojci

za
1 kg krumpira
300 g pileće jetrice
1 glavica luka
2 dl vrhnja
3 jajeta
ulje
ružmarin
brašno
biber

Priprema

1.

Krumpir skuhati u slanoj vodi, ispasirati ,posoliti, pobiberiti, umješati 2 razmućena jaja i 3 žlice vrhnja. Na brašnom posutoj podlozi umjesiti komaktnu masu. Podjeliti na dva dijela.

2.

Na zagrijanom ulju popržiti nasjeckani luk dodati jetricu izrezanu na komadiće, biber, sol i ružmarin.

3.

U vatrostalnu posudu pouljenu i pobrašnjenu stavimo polovicu tijesta od krumpira preko toga jetricu i na to drugu polovicu tijesta

4.

Peći u pećnici dok se ne uhvati tamna korica sa svih strana, preliti razmućenim vrhnjem i jednim jajetom , vratiti da se zapeče

  • Predjelo(1)
  • Jetrica(1)

3

Veoma zanimljivo!

ovaj recept mi zvuči savršeno, pošto obozavam pileće jetrice.obavezno probam

Jednostavno , lako , ukusno, brzo. Šta bih drugo poželjela. Super ideja. ( A ideja za kuhanje mi ponestaje kako se bliži proljeće)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)