Ako nemate ideju kako potrositi posni sir a imate ga , evo dobre ideje, brzo se pravi a vrlo je ukusna i brzo nestane.Mnogo torti od sira sam dosada isprobala, ali ova mi je super.
Ako nemate ideju kako potrositi posni sir a imate ga , evo dobre ideje, brzo se pravi a vrlo je ukusna i brzo nestane.Mnogo torti od sira sam dosada isprobala, ali ova mi je super.
Sastojci
Priprema
Pripremanje prhkog tijesta;
Brasno, 75 g šećera ,maslac,1 jaje, prašak za pecivo,sol, te sastojke umijesiti. Tijesto netreba hladiti već odmah prebaciti u torten formu promjera 28 cm obloženu papirom za pečenje .
Pripremanje smjese od sira;
od 3 jaja,razdvojiti bjelanjke od žumanjaka.Zumanjcima dodati sir,150 g šećera,prah od pudinga od vanilije,aroma vanilije,vanilin secer,,ulje, te polagano umutiti i mlijeko dok smjesa nepostane prorijetka, te onda istresti na prhko tijesto, i peći u zagrijanoj pećnici na 200* C, 45-50 min.
U međuvremenu umutiti bjelanjke s 100 g šećera u čvrsti snijeg,snijeg premazati po jos toploj torti, te smanjiti temperaturu na 175* C te peći jos 20 min.
Kako je tebi ispao recept?
2