Sjećam se da nam je mama jako, jako često radila.. to je bila i moja prva torta u 5. razredu OŠ. Jednostavna, a tako fina..
Sjećam se da nam je mama jako, jako često radila.. to je bila i moja prva torta u 5. razredu OŠ. Jednostavna, a tako fina..
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i izdubiti im sredinu. Okrugli kalup prekriti papirom za pečenje, posuti šećerom i složiti jabuke. Sredinu jabuka napuniti mljevenim orasima i keksom. Punjene jabuke peći
30 minuta u pećnici zagrijanoj na 220 °C.
Biskvit
Mikserom umutiti žumanjke sa šećerom, dodati mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Lagano kuhačom umiješati snijeg od 5 bjelanjaka.
Smjesu preliti preko jabuka i peći oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 ˚C.
4. Pečenu tortu hladiti nekoliko sati i okrenuti tako da jabuke budu s gornje strane.
Ohlađenu tortu ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.
18