Ovo je recept za klasične šubarice, no kako se meni nije dalo raditi male napravila sam jednu tortu u kalupu sa svim sastojcima kao za male šubarice :)
Ovo je recept za klasične šubarice, no kako se meni nije dalo raditi male napravila sam jednu tortu u kalupu sa svim sastojcima kao za male šubarice :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Odvojiti bjelanjce od žutanjaca. Bjelanjce pjenasto izraditi. Žumanjce sa šećerom izmutiti i sjediniti sa bjelanjcima. Postepeno dodavati ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Izliti u kalup i peći 20 minuta na 200°C.
NADJEV:
U malo hladnog mlijeka razmutiti pudinge. Ostatak mlijeka sa šećerom zakuhati na vatri. čim uzavre, smanjiti temperaturu i neprestanim mješanjem postupno dodavati razmučeni puding. kada se smjesa zgusne skloniti sa vatre i u hladnu umiješati razrađeni margarin.
GLAZURA:
Stalno miješajući na laganoj vatri štednjaka otopiti sve sastojke. paziti da se ne uzavre.
evo još jedan način...ovako vam za razliku od okruglih šubarica neće ostajati biskvita za bacanje :)
Posluživanje
REDOSLIJE IZRADE
Biskvit presjeći na pola. namazati sa kremom po sredini i okolo torte. Posuti kokos te na vrh razliti čokoladnu glazuru.
Kako je tebi ispao recept?
4