Moj profil

Torta za srcima – za sve koji su voljeni i koji vole….

125

Prije nekoliko dana ugledala sam u Kauflandovom prospektu recept za ovu tortu, a kako se bliži Valentinovo a mene lupio neki napad romantike, evo danas ove torte na mom stolu…jednostavno, a fino i efektno…uz poljubac i zagrljaj obara s nogu!!!!

Prije nekoliko dana ugledala sam u Kauflandovom prospektu recept za ovu tortu, a kako se bliži Valentinovo a mene lupio neki napad romantike, evo danas ove torte na mom stolu…jednostavno, a fino i efektno…uz poljubac i zagrljaj obara s nogu!!!!

Sastojci

Tijesto
150 gr šećera
1 vrećica vanilin šećera
140 gr glatkog brašna
1 jušna žlica kakaa u prahu
Nadjev
3 jušne žlice šećera
višnje iz kompota (staklenka od 680 gr)
Krema
1/2 litre nezaslađenog vrhnja za šlag
2 vrečice kremfix-a
3 jušne žlice šećera u prahu
Još potrebno
naribana čokolada

Priprema

1.

Jaja pomiješaj sa šećerom i vanilin šećerom i miksaj toliko dugo dok ne dobiješ smjesu nalik kremi, a zatim u nju umiješaj brašno pomiješano s kakaom.

2.

Peci u plehu od pećnice koji je obložen papirom za pečenje 10-tak minuta na 180 C.

3.

Pečeni biskvit istresi na pošećereni papir za pečenje, oprezno skini papir na kojem se peklo i ostavi da se ohladi. Hladan prereži na dva jednaka dijela.

4.

Jedan dio premjesti na poslužavnik i kalupima u obliku srca različitih veličina izreži srca.

5.

Za nadjev pomiješaj prašak za puding sa šećerom i malo soka od višanja i zakuhaj u preostalom soku. U vruće dodaj ocijeđene višnje i nadjev premaži preko dijela biskvita sa srcima. i ostavite da se dobro ohladi.

6.

Za kremu izradite vrhnje sa šećerom i kremfix-om i podijelite ga na dva dijela – u jedan dio dodajte 60 gr rastopljene i ohlađene čokolade i dobro izradite.

7.

Na ohlađeni nadjev nanosite naizmjence red bijele i red čokoladne kreme.

8.

Preklopite drugim dijelom biskvita i okrenite tortu.

9.

Biskvitna srca vratite natrag na njihova mjesta, a biskvit lagano poškropite sokom od višanja.

10.

Cijelu tortu posipajte sitno naribanom čokoladom i vanilin šećerom i maknite biskvitna srca koja poslažite po torti.

11.

Preljev za torte napravite prema uputstvu na vrećici, stavite rezače natrag na srca i prelijte malo preljeva po crvenim srcima.

Posluživanje

U orginalnom receptu se ne koristi preljev za torte, ali kako ja nisam bila zadovoljna izgledom srca koja na njihovoj fotki izgledaju puno crvenije i sjajnije od mojih, ja sam se odlučila za ovaj mali “modni” dodatak, koji možete preskočiti. U orginalu se torta navlaži višnjevačom, ali ja zbog djece to izbjegavam!
Prekrasna izvedba by yupieya

  • Torte(2)
  • Višnje(2)
  • Valentinovo(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Bw(1)
  • Torti-visni(1)
  • Boko(1)
  • Torta(1)
  • SRCE(1)

49

Da li moze fondan na ovu tortu?

Koristila sam nadjev od visanja u jednoj torti - odlicna kombinacija, sa zutom kremom od zumanjaka i pudinga. savrsen. I koristila sam isti nadjev za punjenje muffina. Odlicno!!!!! 😁

Izgleda fenomenalno. Praviću je za Valentinovo sledeće godine. 🙂

Ovako je ispalo drugima