Lagana tortica, osvezavajuca
Sastojci
Priprema
Prvo napraviti fil. Uzeti malo mleka od izmerene kolicine i izmeati sa pudingom i gustinom. Ostalo mleko staviti da provri sa secerom i onda umesati puding i gustin. Ostaviti da se hladi.
Kada je puding dobro rashladjen, spojiti ga sa penasto umucenim margarinom.
Za kompot kruske oguliti, iseci na parcad po zelji i staviti da se kuvaju u vodi. Pred kraj kuvanja dodati secer.
Za koru izmesati jaja, secer, dodati ulje i mleko i na kraju umesati brasno izmesano sa kakaom i praskom za pecivo. Peci na 200 stepeni u okruglom kalupu od 26 cm.
Pecenu koru poprskati sokom od kompota.
Staviti pola fila, pa poredjati kruske iz kompota i onda premazati drugom polovinom fila.
Ukrasiti slagom i belom cokoladom. Kada se torta dobro stegne i ohladi, skinuti obruc.
Posluživanje
Prijatno :)
Isprobano danas uz male izmjene ~ namazala sam biskvit domacim pekmezom od sljiva a slag sam umijesala u kremu i jos gore glazuru od cokolade,bilo je odlicno stavlja slicice
z
isprobala sam kolač, no mislim da treba bit veći kalup, bar 30, sa malim kalupam mi je ispala planina 😉
4