Moj video recept mozete pogledati na sledecim linkovima:
Moj video recept mozete pogledati na sledecim linkovima:
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti ga da odmara pola sata. Podeliti ga na 6 loptica i svaku posebno razvijati oklagijom a, ako je potrebno, mozete razvuci i rukama. Rasirite lopticu da bude velicine tiganja u kom cete ih peci. Potrebno je peci ih na suvom tiganju, bez ulja, sa svake strane oko 15-20 sekundi na najjacoj vatri. Znacete da je peceno kada se pojave tamni krugovi na strani koja se pece. Cim se ispece, tortilju odmah ubaciti u najlon kesu, kako bi ostala mekana.
Povrce iseckati na kockice, dinstati ga na par kapi ulja oko 15min. Nakon toga dodati meso i peci ga zajedno s povrcem dok ne postane mekano.
Za dresing je potrebno samo pomesati jogurt,usitnjenu papricicu i beli luk, senf, majonez, i limunov sok.
Ako zelite gusci dresing mozete koristiti grcki jogurt ili jednostavno ubaciti malo pavlake u obican.
Totrilju premazati sa malo dresinga, dodati zeljenu kolicinu nadeva (mesa i povrca) i umotati je. Najbolje bi bilo preseci je na pola, kako biste mogli lakse da je smazete :)
Posluživanje
Ovaj dresing mozete koristiti i za salate.
Povrce koje stavljate mozete i menjati, ne mora strogo ovo koje sam ja navela. Bude jako lepo kad se ubaci i crveni pasulj.
4