Toliko puno recepata i vrsta jela se može napraviti sa ovom prefinom žitaricom da je to nevjerojatno...tražila sam nešto i u traženju nastao ovaj receptić...prefin i jednostavan koji se može kombinirati po svom ukusu i želji...zato provirite i uživajte kao što sam i ja...:)
Toliko puno recepata i vrsta jela se može napraviti sa ovom prefinom žitaricom da je to nevjerojatno...tražila sam nešto i u traženju nastao ovaj receptić...prefin i jednostavan koji se može kombinirati po svom ukusu i želji...zato provirite i uživajte kao što sam i ja...:)
Sastojci
Priprema
Oprati ječam i staviti ga kuhati u slanu vodu dok se ne skuha.Svako malo,ako je potrebno podlijevati sa vodom dok se ne skuha.
Kada je ječam skoro skuhan,narezati kapulu na sitno,masline na sitne koamdiće (tko voli može ostaviti i krupnije komade ).
U Wox staviti maslinovo ulje i narezanu kapulu i masline,prodinstati.
Kada je kapula poprimila staklasti sjaj,dodati procijeđeni ječam (nemojte bacati vodu u kojem se kuhao ),promiješajte i dodajte ostale začine...vegetu curry,naribanu limunovu koricu i prešin.
Na laganoj vatri kuhajte još malo dok se okusi ne povežu i ako želite još dokuhati,dolijte vode u kojoj se kuhao ječam.
Posluživanje
Totalno Cool Ječam možete poslužiti uz bilo koje dinsatno meso ili umak,kao zamjena za rižu ili kao samostalno jelo...dobar tek !!!
20