Moj profil
NoGuru
6.6.2010.

Tri vrste pečuraka sa šunkom i palentom

35 minuta
8

Moj prvi recept ovde. Brzo i jako ukusno!

Moj prvi recept ovde. Brzo i jako ukusno!

NoGuru
6.6.2010.

Sastojci

za
Glavno jelo
1 glavica crnog luka
120g bukovače
120g šitake
120g šampinjona
100g šunke
3dl pavlake za kuvanje
1 kašičica Vegete
biber
so
maslinovo ulje
svež peršun
Prilog
1 šolja od 2dl instant palente
8dl vode
2 supene kašike riže
so

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti sitno iseckan luk, da omekša. Zatim dodati šunku iseckanu na listiće, a posle 2-3 minuta i bukovaču isečenu na rezance. Dinstati 15 minuta na srednjoj vatri, pa dodati šampinjone iseckane na listiće.Posle 2-3 minuta dodati i šitake, takođe iseckane na listiće. Dodati Vegetu, malo soli, biber i pavlaku za kuvanje. Kuvati još 7-8 minuta uz povremeno mešanje.

2.

Prilog:

3.

Vodu sa malo soli i rižom prokuvati. Kada je riža skuvana dodati palentu i kuvati uz povremeno mešanje još par minuta

Posluživanje

Možete posuti iseckanim peršunom pre posluživanja. Uz to lagana salata od paradajza i čaša dobrog crnog vina. Uživanje!

  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

5

Bravo za prvi recept, odlican je i dobro dosao na Coolinariku….pozdrav…

Čestitam na prvom receptu, dobro došao u club Coolinarike :)

Došao :). Hvala, bolje vas našao!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)