Moj profil

Tuna i žitarice-najbolje prijateljice

20 minuta
4

Tuna je odlična namrinica, može se u jako puno jela iskoristiti, a ja najviše volim svežu paštetu sa tunom i povrćem uz odlične integralne krekere. Probajte i Vi!

Tuna je odlična namrinica, može se u jako puno jela iskoristiti, a ja najviše volim svežu paštetu sa tunom i povrćem uz odlične integralne krekere. Probajte i Vi!

Sastojci

3-4 manje konzerve tune (privilegija bi bila radije sveža tuna ali i ovo je odlično-svježe tune cca 150 g)
50 g kukuruza slatkog
1 češanj češnjaka
3 žlice sjeckanog (po mogućnosti svježeg) peršina
1-2 manje rajčice-oguljene!
200 g integralnog brašna
50 g suncokretovih sjemenki prženih
1 1/2 žlica kiselog vrhnja
150 g maslaca-omekšanog
1/2 žličice soli
50 g sezama
50 g prženog kukuruza
1/2 žličice bibera
1/2 žličice soli
1 žličica senfa
2 žličice majoneze

Priprema

1.

Brašno,sol i prašak za pecivo promiješajte. Dodajte sjemenke i kukuruz, zatim vrhnje i sol i mjesite dok ne dobijete smjesu kuglica.

2.

Dodajte maslac i izmjesite tijesto da sve bude jedna povezana smjesa. Razvaljajte ga tanko i izrežite kalupe po Vašoj želji. Pecite na 200 stupnjeva 10-ak min.

3.

Tunu dobro ocijedite, i stavite u zdjelu. Dofajte joj Nasjeckanu papriku(što sitnije to bolje),češnjak(također sitno nasjeckan) te peršin i papriku.

4.

Rajčicu nasjeckajte jako sitno i sve ubacite u zdjelu uključujući onaj sok koji je izbacila dok ste ju sjeckali.

5.

Dodajte biber i sol(ova količina u sastojcima ne mora biti točna količina, ovisi o ukusu,tako da dodajte po želji, također umjesto soli može i vegeta). Na kraju dodajte majonezu i senf i miješajte dok ne dobijete povezanu smjesu. 

Posluživanje

Krekere posložite na tanjur, na njih stavite pašteu i ukrasite je listom peršina,maslinom ili rajčicom i rikulom. Dobar tek.:)

  • Tuna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)