Moj profil

Tuna pogaca

296

...mekana..brza…za sve ljubitelje tune..

...mekana..brza…za sve ljubitelje tune..

Sastojci

pogaca
150 g sirnog namaza ili svjezeg sira
50-60 g ribanog sira (gauda, edamer…ili drugi)
100 g glatkog brasna (ja koristim tip1100-crno Podravka)
2 zlicice praska za pecivo

Priprema

1.

Izmijesati sirni namaz i jogurt, dodati sol ocijedjenu tunu (ulje ne baciti), dodati jaje i izmijesati, zatim ribani sir i brasno s praskom…sve dobro izmijesati. Smjesa treba biti gustoce kao za gusci biskvit, po potrebi i zelji povecati kolicinu sastojaka, ovo je za pleh velicine 19cm

2.

Pleh namazati s uljem od tune, izliti smjesu, poravnati i peci na 200°C 30-35 minuta…. posluziti toplu uz tartar umak ili neki drugi..jako je fina i hladna…
Umjesto praska moze toliko sode bikarbone..

  • Tuna(10)
  • Pogača(8)
  • Tunjevina(5)
  • Tuna-pogaca(3)
  • Pogače(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Peciva(2)
  • Isprobano(2)
  • Pogace-razne(1)

55

Kod nas redovito na jelovniku! Hvala na izvrsnom receptu!

Danas vidila recept, i odma ga isprobala. Savršen je, ko voli tunu, ovo mu se mora svidit. Pekala sam u maaalo većem kalupu pa su mi malo tanašne tj, nisu baš bile fotogenične, tako ovaj put bez slike. Drugi put sigurno😋

Upravo isprobano i svi zadovoljni 🙂

Ovako je ispalo drugima