Odlično je uz čašu rashlađenog muškata ili rosea!
Moj profil
Fina i brzo pripremljena :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Sitno sjeckani crveni luk polako pirjati u malo maslinovog ulja, paziti da ostane mekan, a ne prepržen. Kad je omekšao dodati sjeckani češnjak, kratko promiješati da pusti miris, dodati začine pa opet promiješati.
2.
Pelate usitniti vilicom, malo zgnječiti, pa zajedno sa pripadajućim ostatkom soka iz konzerve uliti u pripremljen luk i češnjak. Malo posoliti i popapriti, dodati čili tko voli. Pirjati pelate na laganoj temperaturi dok se ne zgusnu i raskuhaju (oko 10 do 15 min), dodati šećer ako treba i žlici vode da se lakše pelati raskuhaju. Pirjati dok ta voda ne ispari.
3.
Kad su pelati savršeni, dodati ocijeđene i malo usitnjene filete tune. Kratko prokuhati (1-2 min) da se okusi povežu.
Posluživanje
Servirati uz kuhane špagete ili drugu tjesteninu.
Posipati ribanim Parmezanom ili Grana Padanom.
Dobar tek!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara