Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Stavite grill tavu da se zagreje ili rernu ako ih pecete. Mogu se praviti i na rostilj.
2.
U malu posudicu izmesajte jogurt, tahini i sok od limuna i stavite u frizider do upotrebe.
3.
Meso i sve sastojke dobro izmesajte i podelite smesu na 8 jednakih delova. Uzmite stapic za raznice i na njega pritisnite kuglicu od mesa i rukom ga oblikujte kao cevap. Uradite isto sa svih kuglica od mesa.
4.
Pecite kofta oko 6-7 minuta-znaci po 3 minute na strani na srednje visokoj vatri.
Posluživanje
Posluzite ih sa umakom od jogurta, salatu i prilog po vasoj zelji. Tzatziki je idelan sa kofta.
45