Udomaćeno meso divlje svinje

u okrugloj tavi se na malo masti stavi pirjati sitno nasjeckana dimljena slanina sa sitno nasjeckanim crvenim lukom. Kada rubovi lagano porumene, ubacuje se na kockice narezano meso divlje svinje i zalije s malo vode. Pusti se da se krčka. Postupno se dodaje sol, papr, vegeta i timijan po želji. Kada je meso opustilo tekućinu, u tavu se ubacuje krompir i mrkva narezani na skroz sitne kockice. Nastavlje se miješati. Pri kraju se dodaje senf i sitno narezani list celera i peršina. Imam u zamrzivaču smrznutih cherry rajčica pa sam i njih ubacila,ali se može i bez njih. I to je to. Kada sve to fino omekša, krompir poveže sve sastojke, slijedi guštanje.