Verujem da su mnoge domaćice bar jednom spremale koh, a verujem da su mnoge od nas željne da promene nešto u receptu, tako je nastao ovaj ulepšani koh koji je vrlo lagan za jelo jer se preliva mlekom a šećer možete namalati koliko volite.
Verujem da su mnoge domaćice bar jednom spremale koh, a verujem da su mnoge od nas željne da promene nešto u receptu, tako je nastao ovaj ulepšani koh koji je vrlo lagan za jelo jer se preliva mlekom a šećer možete namalati koliko volite.
Sastojci
Priprema
U jednu veću posudi stavimo 6 cela jaja i 4 ž -umanceta dodamo 8 kašika šećera i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi.Dodajemo 1 vanilin šećer , 8 punih kašika brašna, 8 punih kašika griza i rendana kora 1 limona . Mešamo varjačom i ostavimo posudu sa strane .
U drugu posudu sa belancima dodamo 4 kašike šećera i mutimo mikserom dok ne dobijemo čvrsti šam a zatim dodajemo 2 kašike brašna , 2 pune kašike griza i 3 kašike kokosa .
U podmazan pleh 21 x 38 cm. izlijemo trećinu žute smese, na smesu cedaljkom pospemo 1 kašiku kakaa.
Zatim pomoću šprica stavimo belu smesu u vidu loptica jedno uz drugo.
Na bele loptice cedaljkom opet pospemo 1 kašiku kakaa.
Prelijemo celu preostalu žutu smesu. poravnamo kašikom i stavimo da se kolač peče u već zagrejanoj rerni na 18o c. oko 35 min.
Pećeni koh ostavimo da se hladi . Pripremamo preliv tako što u jednu posudu nalijemo 1,5 l. mleka dodajemo 20 kašika šećera i 2 vanilin šećer i stavimo na ringlu samo da provri .
Ohlađeni kolač sečemo na pravougaone forme i prelijemo vrućim prelivom . Ostavimo da se dobro ohladi pa služimo . Može da se pospe mlevenim orasima a može po želji da se ukrasi umućenim šlagom , dovoljno je 1 prašak za šlag penu umućen sa 120 ml.hladnim mlekom .
Posluživanje
Služi se rashlađeno . Onaj ko voli prelivene torte znaće dali treba nešto da se doda .Prijaten apetit !
Kako je tebi ispao recept?
8