dodatak rizi, tjestenini i mesu...
Sastojci
Priprema
Cesnjak isjeci ( ne bas skroz sitno ) i na maslinovom ulju dinstati dok ne zamirisi. Dodati blitvu i mjesati dok ne uvene. Dodati slatko vrhnje i mlijeko, promjesati i ostaviti na srednje jakoj vatri da kuha dok blitva ne bude mekana. Stapnim mikserom malo izmiksati da blitva bude sitnija. Dodati sol, papar i svjeze ribani muskatni orascic.
U malo vode izmjesati malo brasna i umak zgusnuti do gustine koju volite.
Posluživanje
Umak mozete praviti i sa spinatom.
Recept za spezle je od naseg chefa Arasica. Najbolje koje sam do sada probala. Evo linka: -https://www.coolinarika.com/recept/specle-8211-ljevanci-8211-sptzle/
Kad ih zamjesam, ostavim 1/2 sata da miruju i onda ih istiskujem i kuham.
a recept za špecle...izgledaju odlično
Bude lijepo kremast zbog dodatka slatkog vrhnja i zato ga bas volim. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara