Umak od kozica

30 minuta

19

Tako ukusno a brzo za pripremu (naravno, ako ne morate sami čistiti repove kozica)

Tako ukusno a brzo za pripremu (naravno, ako ne morate sami čistiti repove kozica)

Sastojci

za

600 gr očišćenih repova kozica

3 žlice maslinovog ulja

0,5 glavice luka

3 češnja češnjaka

1 čajna žličica Vegete

500 ml pasirane rajčice

2 dl bijelog vina

1 Riblji temeljac za jela Podravka

1 žlica sjeckanog lišća peršina

sol i papar po ukusu

Priprema

1.

Na ulju prepržite luk pa dodajte usitnjeni češnjak i još kratko prepržite.

2.

Zalijte vinom i dodajte 1 riblji temeljac Podravka i žličicu Vegete.

3.

Dodajte žlicu usitnjenog peršina i kratko prokuhajte.

4.

Zalijte pasiranom rajčicom i pustite da uzavre.

5.

Dodajte repove kozica i pustite da uzavre.

6.

Kuhajte još oko 5 minuta i dosolite i popaprite prema ukusu.

7.

Služite sa omiljenom vrstom tjestenine. Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)