Umak od luka ili ti galukovec

6 osoba
60 minuta
13

Ovo je jelo spravljala jos moja baka. Dugo sam se spremala da ga napišem da se ne zaboravi .Mojoj familiji je jako fino pa i vi isprobajte neće vam biti zao.Uz malo truda i namjernice koje gotovo uvijek imate u kući sve ćete  obradovati....

Ovo je jelo spravljala jos moja baka. Dugo sam se spremala da ga napišem da se ne zaboravi .Mojoj familiji je jako fino pa i vi isprobajte neće vam biti zao.Uz malo truda i namjernice koje gotovo uvijek imate u kući sve ćete  obradovati....

Sastojci

za 6 osoba
3 kom veće glavice luka
Temeljac od juhe ili voda

Priprema

1.

Luk narendaj ili ga sitno nasjeckajte kako vise volite.

2.

Ulje  zagrije dodajte brašno i lagano pecite kao zapršku

3.

Kada se lijepo zarumeni zaprška dodajte luk i sve jos malo zapecite tako da lijepo zamiriše.Luk nesmije biti pečen samo da omekša.

4.

Sada podlijte sa temeljcem ili vodom bo željene gustoće umaka i jos kuhajte tako da luk omeksa.

5.

Kad luk omekša a umak bude željene gustoće dodaje vrhnje sol i biber sve jos malo prokuhajte .

2Komentara

Ide jako dobro uz meso i pire krumpir...

ovo izgleda zanimljivo.. posluziva se uz meso i povrce?.. ne vidi se dobro na slici 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)