Moj profil
Evichen123
30.10.2022.

Uštipci od cvjetače

3 osobe
30 minuta
20

Jednostavan, lagan, zasitan vegetarijanski obrok.

Jednostavan, lagan, zasitan vegetarijanski obrok.

Evichen123
30.10.2022.

Sastojci

za 3 osobe
200 g naribane cvjetače
2 jaja
60 g brašna
1 glavica crvenog luka
1 crvena paprika
peršinov list
sol
papar
vegeta
ulje za prženje
sezam za posip

Priprema

1.

Cvjetaču naribati.

2.

Luk i papriku sitno nasjeckati i popržiti na malo masnoće. List peršina usitniti.

3.

U naribanu cvjetaču dodati brašno, jaja, poprženi luk i papriku, nasjeckani peršin, te začine: sol, papar i vegetu.

Image
4.

Sve izmiješati.

5.

Žlicom oblikovati uštipke i pržiti ih u zagrijanom ulju. Po vrhu možemo posuti malo sezama (s jedne strane).

6.

Gotove uštipke staviti na kuhinjski ubrus da upiju višak masnoće. Servirati s omiljenom salatom.

Posluživanje

Za mesoljupce može biti prilog, a za ostale lagan, zasitan obrok s dodatkom omiljene salate.

9Komentara

baš tako...

Istina, istina ... ta stara Cool priča je posebno lijepa priča ali eto, ono što smo nekad imali svakodnevno sad imamo na kapaljku. 

hvala ti na lijepim riječima i na slici kojom si uljepšala ovaj recept. Podsjetilo me na staru Coolku...

Ovako je ispalo drugima