Moj profil

Ustipci od starog hleba

71

Kako iskoristiti stari hleb? Ovo je jos jedna od mogucnosti...

Kako iskoristiti stari hleb? Ovo je jos jedna od mogucnosti...

Sastojci

3 kom jaja
80 gr praske sunke ili neke salame ili slanine...
1 prasak za pecivo
2 manja ili 1 veci struk mladog luka
so, biber, suvi persun ili drugi zacin po zelji
Preliv
2 kom sitno rendanog kiselog krastavca

Priprema

1.

Hleb iseci na kocke i preliti mlakim mlekom. Ostaviti da se mleko poveze sa hlebom, promesati i ukoliko ima viska mleka hleb iscediti.

Ostale namirnice pripremiti: kackavalj izrendati na krupno, mladi luk i suhomesnato sitno iseckati (ukoliko dodajete slaninu iseckati samo mesnati deo slanine, tako je kod mene ovaj put). Jaja zicom izmutiti dodati trun soli i ostale sastojke pridruziti kao i prasak za pecivo.

2.

U smesu sa jajima dodati natopljen hleb i varjacom sve lepo povezati.

Na vrelom ulju prziti ustipke. Vaditi ih na paprinu salvetu.

3.

Preliv: pavlaku i sitno rendan kiseli krastavac sjediniti, dodati malo bibera.

Mozete praviti preliv kakav vama odgovara, kao sto se moze i bez preliva posluziti uz dobar sir.

Prijatno!

  • Stari-kruh(3)
  • Stari-hleb(3)
  • Isprobati(1)
  • Slavna-isprobano(1)

8

Talle zahvaljujem ti se😍, takodje smatram da u ovoj varijanti koriscenja starog hleba bezbroj je mogucnosti sta u smesu dodati

takođe pravim ove uštipke od starog hleba kao prilog mesu i deca ga obožavaju...ja pravim samo od hleba,mleka,jaja,sira trapista i začina...preterano dobar recept za iskoristiti stari hleb...👍

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)