Pijace su pune mladog luka, i ostalog zelenisa, treba to iskoristiti….Jedno fino meze,odlicno ide uz sir…
Pijace su pune mladog luka, i ostalog zelenisa, treba to iskoristiti….Jedno fino meze,odlicno ide uz sir…
Sastojci
Priprema
Slaninicu iseci na sitne kockice i proprzi da bude res, pa ostavi sa strane.
Pomesaj kukuruzno i psenicno brasno, prasak za pecivo, i dodaj vodu, tako da se umuti zitko testo.Dodaj jaje, sitno seckan mladi luk, seckan persun, przenu slaninicu i zacine i dobro zmesaj. Ostavi smesu da odstoji oko 15- 20 minuta.
Kasikom vadi ustipke i przi u vrelom ulju.Ako zelite da smanjite kolicinu masti mozete ih peci, u tom slucaju koristite modle od teflona ili silikona.Fine su obe verzije.
Posluživanje
Recept je iz casopisa ” Jelo i pice” .
Kako je tebi ispao recept?
4