Predivna peciva koja mogu da se naprave slatka ili slana.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastvorimo sa kašičicom šečera,kašiku brašna i toplog mljeka, ostavimo malo da naraste.
Polako dodajemo ostale sastojke i zamjesimo glatko tjesto.Ostavimo na toplom da odstoji samo 15 minuta.
Tjesto premjesimo i podjelimo na dva djela, napravimo 2 kobasice i razrežemo na jednake komade tako da ih ukupno bude 25 kom.Oblikujemo u loptice.
Svaku lopticu razvučemo oklagijom kao oval ..pazite da ne bude pretanko jer se posle trakovi vukuuuuuu kao žvaku, neka budu debeljine kao za kifle !!!!
Sa nožem sa jedne strane razrežemo trakove ali ne do kraja, ostavimo 2 cm .Namažemo četkicom maslacem, posujemo šečer( to je za one koje vole extra slatko) rasporedimo grožđice i bademe na lističima i uhvatimo taj deo koji nije razrezan i počnemo ga uvrtati oko svoje ose sve dok se cela dužina sa trakovima ne uvrne kao učkur ( uže).
Zatim uhvatim taj deo koji nije bio razrezan i zamotamo kao puž .Rasporedimo na pleh namazan margarinom na rastojanje.
Premažemo četkicom sa jajetom i posujemo šečerom ( ko želi, ne mora) i ostavimo ih pokrivene folijom još 15 minuta pred pečenjem.
Pečemo u zagrevenoj pečnici na 180 stepeni dok ne zarumene.
Ako želite raditi slanu varijantu onda izbacite šečer,vanilu,koru od limuna.
...
...
Hehehe!!!!!! TinaValentina znaes nie kako velime,CUZDOTO E SE POUBAVO ,ZOSTO E CUZDO,inaku raka na srce,ti imas dve verzii podednakvo UBAVI,a i ne samo za ovoj vid pecivo ,se sto si iznela na Coolinarika ,bilo pecivo bilo kolaci ,bilo ukrasi od Hartija so eden zbor si jako kreativna ,do PERFEKCIJA,a dobra dusa, sakas se da spodelis so nas ,za mene e toa KOMPLETNA LICNOST sto mnogu go cenam toa vo zivotot, no znaj se se pomalku veke ,a da ne recam kako nekoj da gi krade i gi snemuva.ostani mi so zdravje,prodolzi taka i takva da ostanes za sekogas i vo sekakvo vreme mnogu pozdrav od Jordanka STRUMICA
mama1 i bitola58 hvala vam puno 👋
Danka makedonko moja, tvoite izlegle mnogu poubavi od moite, prekrasno si gi napravila, abi ti si pravi majstor za testo i peciva se znae, stvarno preubavo ti izgledaat.Fala ti mnogu na isprobuvanjeto i što ti se dopagaat ❤️🙂
TinaValentinaaaaaa!!!!! recept za Uvrnuta peciva e PREKRASEN motanjeto e relaksiracko i zanimlivo zosto cekas da vidis kalo ke izleze,moite se podgotveni so svez kvas i posipani so RUZMARIN,CELATA KUKA mi mirisase prekrasno ,mnogu se vkusni si gi kinam del po del i so jogurt uste sabajle se prejadovme ,se uste se topli rano nautro gi pravev blagodaram za ubaviot recept prezadovolna sum toplo preporacuvam probajteeeeeeeee!!!!!!
35