Užitak za nepce

Bjelanjke , šećer, brašno i prašak za pecivo dobro izraditi tako da bjelanjke i šećer izmiksate da bude čvrsto i lagano rukom umiješate brašno i p.p.

Staviti u tepsiju i peći na 180 stupnjeva dok fino ne porumeni.

Bjelanjaka ne mora biti 7, ovisno koliko vam je ostalo, bitno je da ostali sastojci budu koliko ima i bjelanjaka.

Vruć kolač prelivajte ravnomjerno i lagano sa hladnim mlijekom u koji ste dodali 1 vanili šećer.

Višnje od kompota ocijediti i od soka napraviti želatinoznu masu (možete raditi sa pudingom ili sa gustinom) i na kraju umješati višnje. Ne smije biti rijetko.

Sipati po kolaču.

Gore glazura od tučenog slatkog vrhnja.

Dobro ohladiti, a najbolje je jesti slijedeći dan!!! :)