Vanila-buter keksi

U posudu za miksanje staviti puter sobne temperature,dodati secer i ominjenu aromu.(U slucaju da zelite cokoladne kekse dodajte 50 g kakaa a izbacite 50 g brasna)

Miksati najsporije tako da puter ostane kremast -da keksi prilikom pecenja ne izgube idealnu formu.

Dodati jaje i sve zajedno kremasto umutiti.

Kad je masa glatka i kremasta dodajte brasno i miksati najsporijom brzinom.Tijesto formirati u kuglu,zamotati u foliu i ostaviti u frizider da miruje 1h.

Posto je tijesto odstojalo mozete ga razvuci i vadit kekse zeljenih oblika.

Keksi sad ponovo moraju u frizider da bi puter ponovo malo ocvrsnuo da se forma keksa ni malo ne izgubi.

Kekse redati na pleh oblozen back papirom pazeci na malo odstojanje.

Peci u zagrejanoj pecnici na 180°C 6-10 min ovisno o velicini keksica.

Ohladiti na zici za kolace.

Po zelji ukrasiti ih secernom glazurom kao sto sam ja ili jednostavno praviti linije od otopljene cokolade preko.

Trajnost:1 mjesec(na suhom i hladnom mjestu)