Moj profil
foodfan
22.12.2010.

Vanilin kiflice moje mame

90 minuta
34

Ovaj receptić stavljam u čast moje mame koja je radila "najbolje kiflice", naravno to je moje "objektivno" mišljenje. Danas ih ja radim za nju jer ona sama više nemože.

Ovaj receptić stavljam u čast moje mame koja je radila "najbolje kiflice", naravno to je moje "objektivno" mišljenje. Danas ih ja radim za nju jer ona sama više nemože.

foodfan
22.12.2010.

Sastojci

za
30 dkg brašna
20 dkg putra
10 dkg samljevenih oraha
7 dkg šećera
mljeveni šećer sa dodatkom vanilin šećera za posipanje

Priprema

1.

Sve sastojke izmješati u jednoličnu masu i staviti malo u frižider, oko pola sata

2.

Rukama napraviti valjak i narezati na male komadiće od kojih radite male valjčiće i formirate male roščiće

3.

Pečete ih na 180 o12-15 minuta, treba paziti da ne postanu tamne. Kad su pečene ostaviti malo da se prohlade tek da se mogu rukom primiti i da se malo očvrsnu, jer se jako lome ako se diraju i  skidaju jako vruči. Tako još ipak tople uvaljati u šećer s vanilin šećerom koji ste priredili u jednoj zdjelici, te sladati u kutije

  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kiflice-1(1)
  • Posni-kolaci(1)
  • Posni-s-kolaci(1)
  • Vanili-kiflice(1)

8

Ja sam stavljala glatko.

Samo paziti kod premještanja u kutiju, jako su krhki

Glatko ili oštro brašno?

Recept je slican mojim vanilin roscicima samo sto sam ih ja radila uvek sa bademima,ove godine sam zamenila bademe orasima i jos su mi lepse,zato je ovaj tvoj recept EXTRA!!! Pozzz..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)