Ovo preporučam samo hrabrima i zaljubljenicima u macha čaj
Sastojci
Priprema
Uzavrite vodu ali nemojte je pustiti da proključa.
U šalicu stavite macha prah (za početnike manje a za one koji ga vole može koliko vam paše, dok se ne naviknete na okus) i burbon vaniliju pa prelijte vručom vodom koja je malo odstajala.
U to dodajte med ili javorov sirup.
Miješajte (postoji posebna mutilica za macha čaj ali ja je nemam) jer koliko god miješali uvijek postoji šansa da vam ostanu male čestice čaja. Kad se naviknete na čaj ni to vam neče smetati.
Stavite grijati mlijeko i od njega napravite pjenu (koristite one male mikserice na baterije za capucino, mlaznicu na caffe aparatu ili šta već imate). Tada to mlijeko lagano sipajte u čaše gdje je već mješavina čaja.
Okus ovog napitka je najviše po čaju sa malom notom vanilije i malo šečera. Koristila sam pravu esenciju vanilije iz Madagaskara koja nije slatka a kupila sam je u Americi.
Pročitajte malo o macha čaju i njegovim svojstvima po naše zdravlje
Okus mu je po pokošenom sijenu (skoro pa malo užeglom od kiše)
Imate ga kupiti u boljim čajotekama ali mu je cijena paprena, i na e bayu.
Posluživanje
Uživajte u neobičnom okusu Macha čaja.
4