Moja kći Vanja sutra slavi rođendan , a kakva bih ja bila mama da ne napravim tortu " dijetu" za rođendan, zar ne?!
Ovo " dijetu" je naša interna šala " u mene mi kćeri ", ha...ha...ha...
Moja kći Vanja sutra slavi rođendan , a kakva bih ja bila mama da ne napravim tortu " dijetu" za rođendan, zar ne?!
Ovo " dijetu" je naša interna šala " u mene mi kćeri ", ha...ha...ha...
Sastojci
Priprema
Od bjelanjaka umutiti snijeg i dodati 1 žlicu octa , 1 žlicu brašna. Smjesu staviti u kuharski tuljac i istisnuti na papir za pečenje.
Na isti način pripremite i drugi dio od iste smjese na drugi papir.
Puslice istisnite na papir ( u treću posudu ).
Sve tri posude stavite u pećnicu i pecite 2,30 min , na 100 da ostane bijelo . Povremeno mijenjajte mjesta posudama da se ravnomjerno isuše.
Prva krema:
Umutite žumanjke sa šećerom i stavite u mikrovalnu na najjače na 2 min. Brojite od 1 - 20 i otvorite mikrovalnu i promiješajte , pa tako još dva puta . Sljedeća tri puta brojite od 1 -15 i miješajte. Nadjev vam je gotov.Ohladite i dodajte maslac i dobro izmiksajte.
Druga krema:
Skuhajte burbon puding od vanilije prema uputi , ali nemojte staviti 5 dl mlijeka , već 3 dl i 3 žlice šećera . Kad se ohladi pomiješajte u puding maslac i dobro sjedinite kremu.
Stavite prvu"koru", kremu od pudinga , pa kremu od jaja .Pospite grožđicama i brusnicama. Poredajte puslice pa opet krema od pudinga pa od jaja , pospite grožđicama i brusnicama, ponovno" kora" , pa krema od jaja i narendajte koricu naranče.
Posluživanje
Ukrasite šlag kremom od vanilije i preostalim puslicama.
Kako je tebi ispao recept?
2