Moj profil

Varivo od kelja

6

Sastojci

1 luk
pola manje glavice kelja
1 goveđa kocka
začini

Priprema

1.

Zakipite vodu u malom loncu.

2.

Listove kelja dobro operite i izrežite na rezance od 3 cm ili usitnite po želji. Ubacite u kipuću vodu, kratko pofurite i stavite sa strane.

3.

Zdinstajte luk, kad postakli ubacite na kockice narezan krumpir – kad se krumpir počne lijepiti zalijte sa žlicom dvije hladne vode.
Dodajte kelj, zalijte vodom, dodajte kocku, češnjak po želji, papar, crvenu papriku…

4.

To sve neka kipi dok se krumpir ne skuha (ako je mladi kelj).

Posluživanje

Ako vam je prerijetko, u šalicu stavite 1 ravnu žlicu brašna i dobro izmutite u hladnoj vodi , ulijte i pustite da prokuha 5 minuta.

U varivo možete ubaciti i hrenovke ili u startu dok dinstate luk staviti malo špeka.

  • Povrće -(1)

1

Jednostavno i fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)