Moj profil

varivo od kelja

16

u svako godišnje doba jednako dobro odgovara...

u svako godišnje doba jednako dobro odgovara...

Sastojci

za
1 srednje velika glavica kelja
3 srednje velike glavice luka
komad celera
2 para kobasice
1 kašika vegete
pola kašike soli
žličica paprike slatke
prstohvat mediteranskog začina

Priprema

1.

popržite luk,mrkvu,peršin i celer,dodajte začine

2.

dinstajte lagano oko 20 minuta podlijevajući vodom ili temeljcem

3.

dodajte kelj koji ste prije toga prokuhali u slanoj vodi i procijedili ga i kuhajte oko 20 minuta

4.

dodajte krompir narezan na kocke i narezanu kobasicu i kuhajte još 20 minuta ili dok se krompir ne skuha

5.

nije obavezno ali mi tako volimo na kraju se napravi štaub ili 2-3 kašike brašna izmutiti sa vrlo malo vode i dodati na kraju da ne bude baš jako vodeno,ovisi kako tko voli

Posluživanje

najbolje ide uz domaći kruh...dobat tek

  • Ručak(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)